29. März 2024
Ostara – Wir feiern das Erwachen der Natur!
Der Frühling ist da. Und wir haben ihn heute gebührend begrüßt. Mit Gesang, fröhlichem Kinderlachen und bunten Tänzen. Elke stimmte uns mit Geschichte und Geschichten zu Ostern und zur Frühjahrs-Tagundnachtgleiche auf den Neubeginn in der Natur ein. Damit es auch in diesem Jahr auf unserer Blühwiese wieder ordentlich summt und brummt, haben wir sie mit neuem Samen bestückt. Auch unsere gefiederten Freunde kamen nicht zu kurz. Zusammen mit unseren Jüngsten haben wir ihnen neue Häuschen gebaut. Und die Kraft, die der Frühlingssonne noch fehlte, spendete uns ein Feuerchen mit seinen wärmende Strahlen. Wir sagen Danke! Allen Mitwirkenden und der Mutter Natur für diesen schönen Nachmittag!

18. November 2023
Auf in die Pilze!
Grau ist der Novembertag. Das einzige Grün sind verschiedene Moose, die mit unzähligen Regentropfen geschmückt sind. Im Dunst brechen wir zur diesjährigen Pilzwanderung auf. Passend dazu stoßen wir zunächst auf Nebelkappen. Einst als Speisepilz genossen, ist er heute als ungenießbar ausgezeichnet. Doch was bedeutet “genießbar” eigentlich? Eine trennscharfe Definition gibt es nicht. Diese und unzählige andere Fragen sind an diesem Tag Thema unserer Wanderung, die professionell durch Herrn Meißner begleitet wird. Die “Frostschnecklinge” haben auf dieser Tour anzahlmäßig das Rennen gewonnen. Ob sie uns geschmacklich überzeugen können? Zum Schluss gehen wir mit vollen Körben und einer Menge Wissen wieder auseinander.

30. September 2023
Die Krautrübchen starten “Fit in den Winter”
Nun können die kalt-nassen Tage kommen! Wir sind gewappnet und haben dafür heute fleißig gerührt und geschnippelt. Entstanden sind zwei Hausmittel nach uralten Rezepten wie das Meistertonikum. Es enthält natürliche Antibiotika wie Kurkuma, Ingwer, Chilli, Zwiebel, Knoblauch und Pfeffer, die wir in Apfelessig und Honig eingelegt haben. Damit kurbeln wir ordentlich unser Immunsystem und die Durchblutung an. Unser Meistertonikum enthält viele Nährstoffe und rückt Viren und Bakterien zu Leibe.
Holunder – der Lebensbaum schenkt uns derzeit seine wertvollen Beeren – voller Vitamine und Antioxidantien. Seine Heilkräfte bringen nicht nur Farbe in den Winter sondern auch in die Haare. Während wir unseren Holundersaft brauen, wärmt uns ein duftender Kurkuma-Chai.
Und natürlich hat so Jeder und Jede ganz eigene Tipps und Rezepte für eine gesunde Herbst- und Winterzeit. Da durften wir heute wieder viel voneinander lernen und uns austauschen. Das macht Kraut & Rüben aus. Und CDL, Fasten und Wickel & Co lassen uns frohen Mutes Richtung Winter blicken.